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日本ワインを愛する会




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昨年9月の2012年国産ワインコンクール10周年記念の懇親会の中で行われた
ワインオークションの売り上げ208.494円を、芝大門にあります日本赤十字社の本社に
東日本大震災の義援金として日本ワインを愛する会より寄付をいたしました。
ご協力ありがとうございました。

日本赤十字社 総務局 組織事業推進部次長 成田 裕資 様(右)と山本博会長

グレイスワイン オーナーズディナー

甲州の職人 三澤茂計とワインの職人 勝山研二 両雄の融合

今年10周年を迎える神楽坂のフレンチレストラン「ラリアンス」で、同じく創業90周年を迎えるグレイスワインとの「グレイスワイン オーナーズディナー」を開催します。長年に亘り日本ワインの変遷を見守ってきたラリアンス・マスターソムリエ 勝山研二氏と三澤茂計とで、ほかではなかなか聞く事ができない、世界に誇る日本ワインの真の姿と甲州ワインについてのスペシャルトークをお楽しみいただきます。
和の凛とした味わいのグレイスワインと、勝山ソムリエ厳選の赤ワイン、そしてデザートの際、グレイスワイン、オーナー三澤茂計より秘蔵ワインをご提供します。日本の四季が薫る産地直送の魚介や採れたての有機野菜、厳選された世界の高級食材の魅力を最大限に活かした総料理長・鈴木剛志氏がお贈りする、【フランコジャポネ】をご堪能ください。

日時2013年2月12日(火)19:00 開始(18:30 開場)
料金15,000円 (料理・ワイン/税・サービス料込)
定員50名様
場所フレンチレストラン ラリアンス
東京都新宿区神楽坂2-11
ご予約・
お問合せ先
フレンチレストラン ラリアンス TEL03-3269-0007

当日のワインリスト(予定)

1. 2011 グレイス甲州
 日本を代表する甲州 極めてピュアでクリーンな味わいが魅力的
2. 2011 グレイスシャルドネ
 ソフトでクリーンな味わい、ドメーヌの品質を伝えるシャルドネ
3. 2003 甲州 鳥居平産
 ラリアンス様創業年の甲州 甲州の10年熟成、可能性を体感
4. (当日のお楽しみ) 勝山マスターソムリエ厳選赤ワイン
5. (当日のお楽しみ) オーナー三澤より蔵出し秘蔵ワイン

※ワインは変更になる場合がございます。

【メーカーズディナー】

コンラッド東京 "風花" × GRACE WINE ディナー

東京都心のウォーターフロント汐留に位置するコンラッド東京。
墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現したインテリアが特徴的で 窓越しに浜離宮恩賜庭園を望むパノラマビューが広がる日本料理「風花」で、料理長・稲葉正信氏が考え抜いた最高の相性を魅せるお料理と、ワインをお楽しみいただくディナーです。ゲストは、親日家でもありワイン界最高峰の資格、マスターオブワインの称号を持つアンドリュー・カイヤード氏と、若き醸造家、三澤彩奈とのまたと見られないワイントーク。特別料理が織り成す一夜限りのコラボレーション、この機会にぜひお楽しみください。

日時2013年2月17日(日) 18:30開場 19:00開始
場所コンラッド東京28階 日本料理「風花」
東京都港区東新橋1-9-1
料金お一人様 19,210円 (税金・サービス料込)
※ 事前にお振込みをお願いいたします。
ご予約・
お問い合わせ
コンラッド東京 日本料理 「風花」 TEL:03-6388-8745

当日のワインリスト(予定)

・Grace Traditional Method 2009
 素晴らしくピュアな味わいのスパークリング
・Cuvee Misawa Koshu Private Reserve 2011
 国際コンクール金賞受賞 トップの品格を備えた甲州
・Grace Rose 2011
 しっかりした安定感のある優しいロゼ
・Cuvee Misawa Rouge 2009
 三澤彩奈の想いが詰まった渾身の一本
・Koshu 1988
 セラーエイジング、円熟した甲州古酒を最後に

※ワインは変更になる場合がございます。

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