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日本ワインを愛する会




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当会名誉会長 大塚謙一が去る9月8日に逝去いたしました(享年92歳)

訃報

当会の名誉会長であり初代会長でもあった、元国税庁醸造試験所長 大塚 謙一先生が
平成28年9月8日に老衰のため逝去されました。(享年92歳)
密葬はすでにご家族のみで済ませられたとのことです。

大塚先生は1924年東京生まれ。農学博士。
’50年東京帝国大学農芸化学科大学院終了後、山梨大学工学部助教授、国税庁醸造試験所所長を経て、’80年三楽オーシャン(株)(メルシャン(株))入社、2005年同社退社。
著書は「ワイン博士の本(地球社)」「きき酒の話(技報堂出版)」他多数。
勲三等瑞宝章 シュヴァリエ・デュ・タートヴァン コマンダリー・ド・ボンタン。

醸造学の権威として日本のワイン産業の発展に様々な角度から多大なる貢献をされました。
特に、三楽オーシャン株式会社(現:メルシャン)において開発された
「甲州勝沼シュール・リ―」は、現在の日本ワインブームの窓を開いたといえます。
ここに謹んでご冥福をお祈りいたします。

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